kenapa kopi luwak bisa jadi begitu mahal?
Dan apa yang membuatnya istimewa?
Pertama,
proses pembuatan biji kopi ini dilakukan secara manual dengan bantuan hewan
luwak, dan bukan dengan mesin. Hewan ini dikenal hanya mau makan biji kopi
terbaik dan mengabaikan biji kopi dengan kualitas di bawah itu, apalagi yang
buruk. Konon, bila satu nampan diberikan pada hewan luwak di kandang, hanya 10%
– 30% saja yang dimakan. So, kamu bisa bayangkan betapa sulitnya mendapatkan
biji kopi untuk dijadikan kopi luwak.
Meskipun
sedang panen raya, biji kopi yang dihasilkan tidak banyak. Misalnya dari jumlah
kopi berton-ton, biji kopi yang dihasilkan hanya 100 – 1000 kg saja. Sedangkan
sisanya akan dibuat menjadi kopi biasa. Bisa dibayangkan kan kalau mendapatkan
biji kopi luwak sangatlah sulit.
Nah
karena hewan luwak bukan mesin, kita tidak bisa memaksa mereka untuk mengolah
biji kopi. Apalagi bagi luwak, kopi hanyalah camilan atau pencuci mulut. Jadi
jangan harap mereka lahap menyantapnya. Toh bila mau, mereka hanya menginginkan
yang terbaik. Cara mendapatkannya juga unik. Mereka tidak dapat mencerna biji
dengan tingkat kepadatan tertentu sehingga saat keluar bersama kotoran, bentuk
biji kopinya masih utuh.
Alasan
selanjutnya yang membuat kopi luwak istimewa tentu saja karena punya kadar asam
dan kafein rendah. Persentase kadar kafeinnya sekitar 0,5%, sementara kopi biasa
sekitar 2%. Kenyataan ini membuat kopi luwak aman diminum oleh penderita
diabetes, maag, dan jantung. Aromanya pun sangat fenomenal karena diproses
dengan enzim proteolitik.
Selain
itu, kopi luwak juga dikategorikan dalam jenis kopi berkualitas. Maksudnya
adalah, biji kopinya dihasilkan dengan cara fermentasi dalam perut luwak yang
bercampur dengan enzim tertentu dan berlangsung selama 8 – 12 jam sehingga
kandungan kafeinnya rendah karena proteinnya telah diurai. Sedangkan biji kopi
berkualitas yang dihasilkan dari biji kopi biasa memerlukan waktu fermentasi
sekitar 5 – 8 tahun. Waktu yang begitu cepat dari proses fermentasi inilah yang
membuat kopi luwak istimewa dan mahal.
Kopi
luwak menjadi mahal juga berkaitan dengan hukum ekonomi. Produk yang sedikit,
kualitas yang tidak diragukan, dan juga dibuat dari biji kopi terbaik
membuatnya menjadi incaran para pencinta kopi. Bagi mereka, terkadang harga
tidak menjadi masalah kalau kopi yang diseruput memuaskan.
Selain
itu, banyak juga orang yang penasaran. Mau-maunya mengonsumsi kopi yang dicerna
oleh luwak lalu dikeluarkan bersama dengan kotoran. Eit, tunggu dulu. Yang
terjadi sebenarnya adalah bahwa biji kopi ini masih dilapisi kulit terluar kopi
yang tidak hancur. Dengan demikian, biji kopi tidak tercampur dengan kotoran.
Dan yang pasti, sebelum diolah, biji kopi dicuci secara berulang-ulang,
dikeringkan, disangrai, baru kemudian bisa dinikmati dalam secangkir kopi.
Menurut
penelitian, kopi luwak yang telah disangrai mengandung bakteri yang lebih kecil
dibandingkan dengan kopi biasa. So, kalau kamu sayang jantungmu dan hobi minum
kopi, kopi luwak ini bisa dijadikan pilihan. Kandungan antioksidan yang tinggi
juga dapat mencegah berbagai penyakit syaraf, seperti Parkinson, dan Alzheimer.
Sementara enzim protelitik dari luwak sangat bermanfaat sebagai anti-radikal bebas,
meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengandung asam amino yang baik untuk
kesehatan.
GimanA
sekarang kamu sudah tahu kan kalau kopi luwak ini istimewa? Biarpun mahal,
nggak ada salahnya kan mencobanya. Yuk, kita ngopi luwak!
Jual
Aneka Kopi Pilihan Terbaik :
·
Kopi Hijau atau Green Coffe
·
Kopi Luwak Liar
·
Kopi lanang
·
Kopi Arabica
·
Kopi Liberica
·
Kopi Robusta
Diproduksi
Oleh : CV. Almeinas Jaya
No. P-IRT
: 510350945846721
WA/SMS :
Marketing Wedang Coffe
Antin Arisandy : 0821 3151 5191
Kopi
Luwak Di Surabaya, Kopi Luwak Di Bali, Kopi Luwak Di Indonesia, Kopi Luwak Di
Ubud, Kopi Luwak Di Jakarta, Kopi Luwak Di Jogja, Kopi Luwak Di Pasar
Internasional, Kopi Luwak Di Bandung, Kopi Luwak Di Korea, Kopi Luwak Di
Malang, Jual Kopi Luwak, Jual Kopi Luwak, Jual Kopi Luwak Asli , Jual Kopi
Luwak Malang, Jual Kopi Luwak Liar , Jual Kopi Luwak Lampung, Jual Kopi Luwak
Di Bali, Jual Kopi Luwak Asli Di Jakarta, Jual Kopi Luwak Terbaik Surabaya,
Jual Kopi Luwak Asli Malang Jawa Timur, Jual Kopi Luwak Darmo Kota Surabaya,
Kopi Luwak Original, Kopi Luwak Original, Jual Kopi Luwak Original, Kopi Luwak
Asli Indonesia, Kopi Luwak Asli Di Jakarta, Kopi Luwak Asli Lampung, Kopi Luwak
Asli Di Lampung, Kopi Luwak Asli Di Bandung, Kopi Luwak Asli Bali, Kopi Luwak
Asli Di Jogja, Kopi Luwak Asli Murah, Kopi Luwak
Surabaya, Distributor Kopi Luwak Surabaya, Agen Kopi Luwak Surabaya, Jual Kopi
Luwak Surabaya, Kopi Luwak Surabaya Murah, Jual Kopi Luwak Surabaya Murah,
Supllier Kopi Luwak Surabaya, Penjual Kopi Luwak Surabaya, Kopi Luwak Asli Surabaya, Kopi Luwak Murni Surabaya, Jual
Kopi Luwak Asli Surabaya, Jual Kopi Mentah, Jual Kopi Mentah Surabaya, Jual
Kopi Mentah Bandung, Jual Kopi Mentah Arabika, Jual Beli Kopi Mentah, Jual Biji
Kopi Mentah Di Jakarta, Jual Kopi Mentah Jakarta, Jual Kopi Mentah Jogja, Jual
Kopi Luwak Mentah, Jual Kopi Mentah Murah, Jual Biji Kopi Pekanbaru, Jual Kopi
Pekanbaru, Jual Kopi Luwak Pekanbaru, Jual Kopi Di Pekanbaru, Jual Kopi Hijau
Pekanbaru, Jual Kopi Luwak Pekanbaru, Jual Kopi Lanang Pekanbaru, Jual Kopi
Robusta Pekanbaru, Jual Kopi Arabika Pekanbaru, Jual Kopi Hijau Pekanbaru, Jual
Biji Kopi Surabaya, Jual Kopi Surabaya, Jual Kopi Luwak Surabaya, Jual Kopi Di
Surabaya, Jual Kopi Hijau Surabaya, Jual Kopi Luwak Surabaya, Jual Kopi Lanang
Surabaya, Jual Kopi Robusta Surabaya, Jual Kopi Arabika Surabaya, Jual Kopi
Hijau Surabaya, Jual Kopi Bubuk, Jual Kopi Bubuk Malang, Jual Kopi Bubuk
Gresik, Jual Kopi Bubuk Kiloan Jogja, Jual Kopi Bubuk Di Surabaya, Jual Kopi
Bubuk Vietnam, Jual Kopi Bubuk Di Semarang, Jual Kopi Bubuk Surabaya, Jual Kopi
Bubuk Jogja, Jual Kopi Bubuk Di Bandung, Jual Biji Kopi Jakarta, Jual Kopi
Jakarta, Jual Kopi Luwak Jakarta, Jual Kopi Di Jakarta, Jual Kopi Hijau
Jakarta, Jual Kopi Luwak Jakarta, Jual Kopi Lanang Jakarta, Jual Kopi Robusta
Jakarta, Jual Kopi Arabika Jakarta, Jual Kopi Hijau Jakarta, Jual Kopi Arabika,
Jual Kopi Arabika Bondowoso, Jual Kopi Arabika Gayo, Jual Kopi Arabika Garut,
Jual Kopi Arabika Gayo Aceh, Jual Kopi Arabika Malang, Jual Kopi Arabika
Temanggung, Jual Kopi Arabika Papua, Jual Kopi Arabika Toraja, Jual Kopi
Arabika Bandung, Jual Biji Kopi Malang, Jual Kopi Malang, Jual Kopi Luwak
Malang, Jual Kopi Di Malang, Jual Kopi Hijau Malang, Jual Kopi Luwak Malang,
Jual Kopi Lanang Malang, Jual Kopi Robusta Malang, Jual Kopi Arabika Malang,
Jual Kopi Hijau Malang, Jual Kopi Kiloan, Jual Kopi Kiloan Murah, Jual Kopi
Kiloan Bandung, Jual Kopi Kiloan Jogja, Jual Kopi Kiloan Jakarta, Jual Kopi
Kiloan Surabaya, Jual Kopi Kiloan Di Jogja, Jual Biji Kopi Kiloan, Jual Kopi
Bubuk Kiloan, Jual Kopi Kiloan Murah, Jual Biji Kopi Semarang, Jual Kopi
Semarang, Jual Kopi Luwak Semarang, Jual Kopi Di Semarang, Jual Kopi Hijau
Semarang, Jual Kopi Luwak Semarang, Jual Kopi Lanang Semarang, Jual Kopi
Robusta Semarang,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar